MACKMYRA EXTRA RÖK 2.0 FAT

Volym: 30 L

Finns endast att köpa i Sverige och Tyskland, Sverige Vänligen kontakta oss om du är intresserad av att handla utanför dessa länder.

Lagerplats väljer du senare.

Extra Stort Hjärta – Extra Mycket Rök

Rätt fat – rätt förutsättningar

Med Extra Rök 2.0 lagrat i rätt 30-litersfat kan du förvänta dig vår rökigaste whisky någonsin!

Vi har därför valt ut de fat som med största sannolikhet kommer att ge oss det slutresultat vi drömmer om.

Med ex-Bourbon 2nd fill fat som tidigare lagrat bourbon och rökig whisky, låter vi ekens toner ta ett litet steg tillbaka för att låta rök-karaktären stå i centrum. Vi rekommenderar att whiskyn lagras i ca 4-5 år, men om du vill ha maximal effekt av röken kan du buteljera den redan år 3.

Nyfikenhet och innovation

Innovation och nyfikenhet ligger djupt rotat i vårt DNA, och vi har under en tid utmanat oss själva genom att uppdatera vårt extra rökiga destillat (extra rök). Målet var "rökigare än någonsin".
Vi upptäckte att om vi väntar längre med brytningen får vi ett större hjärta med fler fenoler som bär på de rökiga tonerna i spriten.
Med en alkoholhalt på ungefär 60,5 % var vi överens om att rökigheten var som bäst utan att behöva kompromissa med destillatets kvalitet. Resultatet är ett destillat som är lika blommigt och fruktigt som tidigare men nu med mer rökiga toner samt något fylligare än tidigare.

Varför ett Ex-Bourbon-fat?

Amerikansk vitek är ett mycket mjukt träslag med få tanniner.

När whiskyn lagras på ex-bourbon fat blir den len, med framträdande toner av vanilj och karamell. Med över tjugo års erfarenhet av "småfatens magi" är vi övertygade om att ett ex-bourbon 2nd fill-fat kommer ge Extra Rök 2.0-destillatet de ultimata förutsättningarna.