INTELLIGENS AI:02
Volym 70 cl / Alc 46.1% Vol
BESKRIVNING
Intelligens är världens första whisky som framställts med hjälp av AI. Vår ständiga hunger efter innovation och spännande samarbeten är som alltid basen och den här gången har det resulterat i ett tillvägagångssätt som inte liknar något annat vi har gjort tidigare. AI:02, den andra av fem AI-recept, är en elegant svensk single malt whisky med toner av vaniljfudge och citrus. Lätt kryddig peppar och toner av ekfat som bäddas in fint i rökig torv och enbär. En fyllig whisky som är ljust bärnstensfärgad i ögat, med söta frukter och ekfatstoner följt av en diskret rökig svans i finish.
SMAKPROFIL
Doft: Fruktiga toner av grönt päron och honung blandas med vanilj och smörkola.
Smak: Vaniljfudge med toner av citrus, lite kryddig peppar och en tydlig ekfatskaraktär. Allt mjukt inlindat i rökig torv och enbär.
Eftersmak: Söt frukt och ekfatstoner, följt av en diskret rökig svans
FAT
1st Fill Ex-Bourbon, 200 liter
1st Fill Ex-Bourbon, 100 liter
Nymättad Ex-Oloroso, 128L
Virgin amerikansk ek, 128 liter
Virgin Swedish Oak, 30L (färdiglagrat rökigt recept)
