identitet
Volym: 70 cl / Alc: 48,7% Vol
BESKRIVNING
Svensk ek och svensk rök - två tongivande karaktärer genom Mackmyras historia. I den här utgåvan spelar de båda en betydande roll. Mackmyra Identitet är ett livfullt möte och en kraftmätning mellan stora personligheter En rökig whisky där upplevelsen förstärks från doft till smak och når till slut sin höjdpunkt i det långa avslutet.
SMAKPROFIL
Doft: En mild och samtidigt djup rökton är det första som gör sig till känna. Bakom den finns livliga citrustoner av apelsin, söt vanilj och en subtil nötaktig underton.
Smak: Fyllig rökighet med både tydlig sötma och mild beska ger en värmande känsla. De sötare elementen inkluderar smaker av vaniljkola, farinsocker och cashewnötter. Citrustoner av citron, apelsin följs åt av ingefära.
Eftersmak: Alla komponenter från doft och smak, både sötma och citrus, är närvarande i det långa avslutet. Den fylliga men ändå milda röken är särskilt framträdande. Toner av ekens beska och även en antydan av mörk choklad framträder.
FAT
31% Ambassadörsfat 200L (23% av alla ambassadörsfat är ny svensk ek)
27% Bourbonfat 100-200L
23% Svenska ekfat 30-100L
19% Amerikanska ekfat 200L
(60% av alla fat är rökiga eller extra rökiga i receptet)
