|
|
Recensioner av Special:04
- Double Dip Bourbon
"Ny fullträff"
"Mackmyra Special:04 är en ny fullträff för det svenska destilleriet, "en hyllning till bourbonfaten", enligt egen utsago. Och visst är det en riktig fanfar med en stor smårökig doft med dominerande, fin maltsötma i elegant, väl utvecklad, mycket ekig stil. Smaken är djup och påtagligt eldfängd i ren maltdominerad, mycket lång, fint fatkryddad, klart imponerande stil."
Bengt-Göran Kronstam, Dagens Nyheter, 2 maj 2010
"Glad nyhet"
"En annan [...] glad nyhet är den gästrikiska whiskyn Mackmyra som nu släpps i sin fjärde utgåva sedan provserien Preludium. Special 04 heter den, de 12 000 beställda flaskorna kostar 639 kronor stycket. Med ett lägre pris hade detta varit något av ett fynd för whiskyaficionadon och inte bara samlaren. Ty nu börjar dropparna mogna i de svenska och amerikanska ekfaten och mildheten har börjat stiga i Mackmyras källare, och blommor, vanilj, grapefrukt och en nypa från ett tjärat hampatåg samsas i dess insipprande ljus."
Anders Fagerström, Sydsvenskan, 2 maj 2010
"Intensiv smak"
"Frisk och maltsöt doft med tydliga spannmålsaromer som paras med päronblom och vanilj.
Komplex och intensiv smak av kryddor, vanilj, snittblommor, päron, knäck och vanilj. Mackmyras karaktäristiska husstil finns där. Den här whiskyn inte bara bör utan måste vattnas. Betyg: 89"
Mikael Christiansson, Vin é gott, april 2010
Recensioner av Special:03
- Små fat, Stor smak
"Uppkäftigt robust"
"Härligt ungdomlig doft av spannmål, smörkola, mogna äpplen och rostade nötter som klätts in av ett tunt röktäcke.
Smaken är uppkäftigt robust till att börja med men lugnar snart ner sig till en stillsamt elegant och välbalanserad karaktär. Lång eftersmak som lämnar små korn av vanilj och en tunn rökstrimma kvar på tungan."
Betyg: 94
Mikael Christiansson, Vin é gott, november 2009
"Finurliga, okonventionella och innovativa grepp"
"Det mest speciella är att lagringen skett i små 30-litersfat, vilket gett en betydligt större ekexponering och en snabbare extrahering av aromerna från faten liksom en mer forcerad mognad än om lagringen skett i traditionell fatstorlek. Därför smakar whiskyn också mer och är mer harmonisk än vad den annars skulle för sin ålder. Ett av flera finurliga, okonventionella och innovativa grepp av Mackmyradestilleriet.
Den här gången hade jag dock förväntat mig den första påtagligt rökiga whiskyn, vi svenskarna är ju förtjusta i den smaktypen.
Men i stället blev det på nytt en fruktig variant med vaniljlika fataromer i en snällare, lite sötaromatisk maltwhiskystil. Och det kanske är helt rätt att man inte sneglar för mycket på skottarnas smaktyper. För en egen svensk identitet är naturligtvis det mest gångbara konkurrensmedlet på sikt."
Sune Liljevall, Arbetarbladet, oktober 2009
"Välgjord, pepprig smak"
"Stor, mycket ungdomlig malttonad, sädessöt och samtidigt kalksval doft med diskret, ändå tydlig rökighet. VÄlgjord, pepprig smak med omedelbart övertygande, förvånande maltsöt smak som dalar relativt snabbt.""
Betyg: ****
Bengt-Göran Kronstam, Allt om Vin, oktober 2009
"The oak gets louder"
Colour
White wine.
Nose
This one is a tad grassier then the Special 02, more mineral as well. Whiffs of tarmac and shoe polish, then green apples and a little linseed oil. Very nice profile, elegant and pure. With water: more hay, pu-erh tea and lemongrass. More austere than its sibling, more elegant too. More sweet oak coming through after a while. Big vanilla after fifteen minutes.
Mouth (neat)
We’re closer to the Special 02 in style, only with more spicy oak and a very faint dustiness. Various spices, first ginger, then dried cardamom and unusual notes of rosemary and sage. Strawberries and pears in the background. With water: more green tea, ginger, nutmeg and cinnamon. The oak gets louder.
Finish
Long, peppery and now quite lemony. Faint smokiness.
Comments
Once again, there’s quite some oak but it’s all under control and the spirit withstands it. Good.
Serge Valentin, www.whiskyfun.com, oktober 2009
"Mjuk eldighet"
Mackmyra Special:03 har en läcker, balanserad doft med massor av fat, maltig (halm, lite vått ylle), aprikostoner, vit honung och bra frukt och eldighet i doft. I smak påtaglig men mjuk eldighet, rejält fruktig, lite mogen tropisk frukt,
åter honung, kryddig med bra maltig karaktär och en fin längd.
Johan Franco Cereda, oktober 2009
Recensioner av Special:02 - Jubileumsutgåvan
"A cheerfull whisky"
Nose
Grassy and herbal. Hay, lemon balm, angelica. Clover. Orange blossom honey Vanilla creeps in.
Palate
Sweet and smooth. Satin-like. Perfect balance with nose. Herbal notes and vanilla nicely entangled.
Finish
Soothing, lusciously mellow. The aniseed aftertaste keeps the palate fresh.
Comments
A fresh, cleen, cheerfull whisky. To be lazely sipped with a summer dish (lobster salad, or melon and serrano ham).
Martine Nouet, Whisky Magazine nr 81, augusti 2009
"Perfectly pleasant"
Nose
Clean and malty with some pear like fruit. It softens into butter with some minty notes. With water, green malt, grass and cucmber. A little chalky.
Palate
Comice pear. Water (and it can take a fair bit) brings out a muted horcata note alongside buttery chamomile. Slightly green.
Finish
Floral then green and nutty.
Comments
Perfectly pleasant.
Dave Broom, Whisky Magazine nr 81, augusti 2009
"Mackmyras nya whisky den klart godaste"
"Mackmyras nya whisky som släpps i dag är det lokala destilleriets klart godaste. För första gången kan man på allvar konkurrera med betydligt mer
anrika skotska whiskysorter i samma höga prisklass – vilket inte var fallet med de första utgåvorna som mest handlade om kuriositeter med framtidspotential.
Men nu har de ingående destillaten med olika fatlagringar börjat få en mognad och finess som gör att den nya blenden smakar betydligt mer harmoniskt och
komplext än tidigare [...].
Smaken ger associationer till torkade söta frukter, honung, halm, fatvanilj och smörkola, med lätt rostade toner från den svenska eken. Klart imponerande. Räkna med sedvanlig köbildning om de 12 000 flaskorna. Men nu är det definitivt läge att även dricka whiskyn – inte bara investera i den för förväntad värdestegring.
"
Sune Liljevall, Arbetarbladet, maj 2009
"Absolut värd fyra fyrar"
"Det svenska whiskyäventyret Mackmyra fyller tio år. I dag lanseras den nionde utgåvan sedan det första preludiet spelades upp. Dagens nyhet kallas
Mackmyra Special 02, kostar 693 kronor för en sjuttis och upplagan är 12 000 flaskor. Jo, det är dyrt, men med tanke på att alkoholhalten är 50,6% får
man en deciliter på köpet efter nedvattning till angenäm styrka och smak. Absolut värt sina fyra fyrar och definitivt värd att köa för. Men med risk
för att bli tjatig; Mackmyra tar ett litet, tassande steg mot Skottland för varje ny produkt, vilket är på gott och ont. Kvalitén ökar
för varje säsong i ekfaten och snart är man ikapp skottarna men risken är att särarten går förlorad.
"
Thomaz Grehn, Göteborgsposten, maj 2009
"Ytterst eldig och potent"
"I december släpptes Mackmyra Special:01, som i mitt tycke kanske var det allra bästa man producerat. Lika förtjust är jag inte i uppföljaren [Special:02] som släpps den andra maj. Smaken är ytterst eldig och potent med massor av vanilj och nougatsötma som, tillsammans med en liten mandelfetma, påminner om Toblerone. "
Bengt Göran Kronstam, Dagens Nyheter, april 2009
"Det bästa hittills"
"Mackmyra har trevat sig fram. Genom Preludiumserien med varierande resultat via Första utgåvan, den tillfälliga Special:01 som kom förra sommaren och nu Special:02.
Det kan bero på att whiskyn hunnit mogna på det unga destilleriet, det kan bero på växande skicklighet, att resultatet blir allt bättre. Special:02 känns möjligen en smula scotch mainstream – trots den egna svenska ekkaraktären – men är förmodligen det bästa Mackmyra hittills presterat! "
Tasting notes:
"Trä och vanilj, citrus och smör. Kraftfull, tät, rund och harmonisk skam med toner av ljung, faktiskt, och honung. En fantastiskt god whisky, kanske den bästa från det svenska destilleriet i Gästrikland"
Anders Fagerström, Sydsvenskan, april 2009
"Sammansatt och komplex"
"Bortsett från ett par flaskor ur den exklusiva Privus-serien (en serie om 6 sorter med endast 1000 flaskor av varje), tycker jag personligen
att det här är det bästa som buteljerats så här långt. När den unga och kryddiga Preludium-serien avslutades under förra året tog den något mer
mogna serien Special över. Detta är den andra utgåvan av Special och de 10 år som har gått har gett sig till känna i en väl sammansatt och komplex
whisky som gått från kaxig, spännande och lekfull tonåring till att bli en balanserad och mer mogen karaktär."
Mikael Christiansson, Vin é gott , april 2009
Recensioner av Special:01 - Eminent Sherry
"More magic from Mackmyra"
Nose
Very welcoming indeed, with pear drops and lychee to the fore. Very clean and sweet.
Palate
More of the same. The whisky coats the mouth but is surpringly soft and rounded, with lovely soft fruits balaced spicy icing sugar and some almond notes.
Finish
Sweet and fruity with a hint of mild pepper.
Comments
More magic from Mackmyra. If you’re not convinced yet by this distillery, this will swing it.
Dominic Roskrow, Whisky Magazine nr 77, februari 2009
"A lovely dram"
Nose
Perfumy. Floral. Light and sweet. Delicate garden fragrances. Wild roses. Turkish delight. Hint of smoke.
Palate
Velvety. Round. Sweet malty flavours at first then a burst of spices, dancing on the tounge. Drying into a mineral flavour.
Finish
Dry, concentrated.
Comments
A lovely dram. Delicate on the nose, quite brisk on the palate. But with a good substance. Invigorating.
Martine Nouet, Whisky Magazine nr 77, februari 2009
"Suveränt väldestillerad med balans i varje akt"
"... jag [vill] påstå att detta är det bästa som runnit ur destillationspannan hittills på Mackmyra. Doften är ytterst finessrik med fin, integrerad vaniljsötma och en frisk, välgörande och mycket aptitretande sädeston. Smaken är suveränt väldestillerad med balans i varje akt och en fullkomligt oändlig, sammansatt, vaniljsöt, fet eftersmak som retar aptiten och höjer humöret flera hundra grader. En hetare nyhet är svår att finna denna höst i spritfloran, åtminstone om man ser till det kaos som Mackmyrawhiskyn tidigare orsakat."
Bengt-Göran Kronstam, Allt om Vin och Dagens Nyheter
november 2008
"Fullfjädrad produkt"
"Special:01 [...] är den hittills mest fullfjädrade produkten från destilleriet i Gästrikland. Ung men av hög komplex sherrytonad klass. Blommig och grapefrukttonad doft med inslag av ek och en anstrykning av välanvänt tågvirke."
Anders Fagerström, Skånska dagbladet, november 2008
"Kaxig smak som går ut hårt"
"Ung, frisk och maltig doft med tydlig vaniljkaraktär, torkade frukter och några välgörande rökpuffar.
Stram, fyllig och kaxig smak som går ut hårt och sedan ökar. Bra maltkaraktär, bjussig sötma, karaktärsfull rökighet och flirtig vanilj.
Lång och läckert torr eftersmak.Den råbarkade whiskyälskaren dricker den som den är. Den som förespråkar elegans och glamour tillsätter några droppar vatten och frigör ytterligare aromer."
Betyg: 93
Mikael Christiansson, Dina Viner och bloggen Vinegott november 2008.
|
|
|
|
|
