|
|
Väl valda råvaror
Grunden till all maltwhisky är korn, vatten och jäst. Karaktären förfinas med rökning och lagring på ekfat. Resultatet blir en unik dryck, olika för varje destilleri.
Den första grundstenen, kornet, hämtas från böljande fält runtom i landet. Också vattnet måste hålla hög kvalitet. Därför uppskattar vi Valboåsens fina sand. Där filtreras vattnet och blir rent och klart. Precis så bra som det måste vara för att kunna skapa en bra whisky.
Den speciella bryggarjästen är whiskyns sista grundsten. Nu kan arbetet börja.
|
|
|
|
|
