|
|
2012-07-05
Nu öppnar vi restaurang i Whiskybyn - premiär 11 juli
På onsdag den 11 juli öppnar vi restaurang och kommer kunna erbjuda både whisky och mat i Mackmyra Whiskyby.
I Mackmyra Whiskyby utanför Gävle har Mackmyra sedan förra året erbjudit en unik whiskyupplevelse med besök i det nya destilleriet och i det välfyllda lagret. Nu kommer Mackmyra även kunna erbjuda sina besökare att smaka på whiskyn.
– Vi gör upplevelsen ännu bättre genom att ge våra gäster möjligheten att lägga till ytterligare en sinnesupplevelse i besöket. Sedan tidigare har man kunnat se, höra, känna och dofta hur svensk whisky tillverkas, nu lägger vi till möjligheten att även smaka på whiskyn, säger Lotta Åkesson, ansvarig för Mackmyras besöksverksamhet.
Provsmakningen blir möjlig i och med den servering som Mackmyra byggt där gästerna ska kunna äta i samband med sitt besök. Mackmyra har nu fått tillstånd för såväl restaurangverksamhet och servering av alkohol.
– Vi har ambitionen att erbjuda riktigt bra smakupplevelser och med den nya serveringen har vi tagit ett första steg mot att bli ledande även inom det området. Som Matambassadör för Gästrikland är jag mycket stolt över att vi nu kan erbjuda en symbios mellan lokal mat och dryck där smak-kombinationen skall stå i fokus, säger Magnus Dandanell, vd och grundare av Mackmyra.
På menyn kommer det bland annat finnas sotare från Bönan, majskyckling från Ockelbo och hängmörad biff från Hamrånge.
|
|
|
